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■投票結果
来場者数35,000人
・主食部門
1位とよ長 「つくば美豚 豚なんこつの角煮」
2位ごきげんファーム 「ライスバーガー」
3位有限会社おおきや 「つくば米タコ」
・スイーツ部門
1位株式会社 志ち乃 「つくばどら」
2位たつ吉 「かりんとうまんじゅう」
3位フランス菓子工房コート・ダジュール 「北条米シフォンケーキ」
・市外部門(つくば市長賞)
太田産和牛たっぷり米粉カレーすいとん
"つくばの名物料理は?"と聞かれて即答できる方はいるでしょうか?多分いないのではないかと・・・。
だったら、この王座決定戦で「真のつくば名物」を決定し、よりつくば市の知名度を上げようと考え今まで無かったこの様なイベントを開催することとなりました!
飲食店様や個人・サークル仲間など・・・参戦できます!
あなたの料理が「真のつくば名物」になるかも知れませんよ!!
■参戦店
△主食部門
・ロマンドーロール / 金そば・金そばロール
・キッチンリゾート / ソヌーテ つくば美豚の胡麻しょうが焼き丼
・有限会社 おおきや / つくば米タコ
・モッツバー高の家 / ビックモッツ/モッツ紙めし
・力屋 / つくばうどん
・炙り道場 / 炎の鶏玉丼
・田舎料理 / けんちん亭 手打ちつけけんちん蕎麦と若鶏もも炭火焼
・学園手作りハムの会 / つくバーガー
・麺や 小五郎 / 拉麺バーガー
・鳥吉 / 焼鳥丼
・有限会社 / いのいち つくバラ唐揚
・欧風パン / フランドル つくばゲルソンパン
・ヨシムラミート / 筑波黒豚丼
・アジアン酒場 / 門星 モンスター ヘルシーキッシュ/モンスター どっきり丼
・トコナツハウス / つくばライボー
・ごきげんファーム / ライスバーガー
・とよ長 つくば美豚 / 豚なんこつの角煮
・海鮮や 辰海 海の王様 / まぐろカレー
△スイーツ部門
・欧風パン フランドル / つくばのパネトーネ
・有限会社 関農産 / 筑波の里マンゲツおぞう煮
・ふぇありー / つくばの赤い果実
・つくばsweets / つくばタルトいちご/つくばブルーベリータルト
・フランス菓子工房 コート・ダジュール / 北条米シフォンケーキ
・株式会社 志ち乃 / ホットどら
・たつ吉 / かりんとうまんじゅう
・森のキッチン ととや / 筑波山のお味噌と塩麹のぷりん/常陸小田米 米粉と塩麹のぷりん
■参加資格
つくば市内に事務所、または店舗がある。(個人は、つくば市内に在住、または勤務)
・茨城県の特産物・名産物を使った料理
・食品衛生管理資格者
・大会当日、ある程度の量が提供できる
・主食は500円~700円程度、スイーツは300円~500円程度で販売できるもの
・主食20店舗(ご飯物・麺物・おかず・汁物・パン等)/スィーツ10店舗(ケーキ・ゼリー・プリン・団子・和菓子・ジュース等)
■決戦方法
平成24年4月29日に特設会場(TX研究学園駅周辺)にて、来場された方々に直接食べてもらい、投票にて決定。
詳しくはホームページにて
■エントリー方法
エントリー用紙を記入していただき、平成24年2月20日~平成24年2月29日(当日消印有効)に郵送にて受付。
書類審査(場合によっては実食も)後、3月19日にHPにて本戦参戦店を発表。
■参加費
10,000円
※テント・電源は運営側が用意
お問合せ | 主催: (社)つくば青年会議所 共催: つくば市 主管: つくばの食を本気で考える会 |
関連サイト | http://tsukubasyoku.com/ |
登録者 | ハロー!つくば |